Für unser kleines Café- und Foyer-Ensemble inmitten eines lebendigen Kulturortes suchen wir engagierte und erfahrene gastronomische Partner*innen, die Lust darauf haben, die Uferstudios für zeitgenössischen Tanz aktiv mitzugestalten.

 

Was wir bieten:
Einen vielseitigen Raum, bestehend aus einem Gastraum (50 qm) mit Tresenbereich (6 qm), Küche und praktischem Lager im Untergeschoss (nicht barrierefrei), Gesamtgröße ca. 160 qm. Im Sommer ist ebenso eine atmosphärische Gästebestuhlung auf dem Innenhof denkbar. Mobiliar ist vorhanden. Küchenausstattung ist größtenteils vorhanden.

Die monatlichen Gesamtkosten liegen bei 3.600 € warm, darin enthalten sind:

• 1.010 € Kaltmiete
• 680 € Betriebskostenvorauszahlung (verbrauchsabhängig)
• 1.110 € Strompauschale (ebenfalls verbrauchsabhängig)
• Inventarmiete je nach Bedarf und Vereinbarung.

 

Was wir uns wünschen:
Ein herzliches Gastronomiekonzept (im Stil eines Cafés, Bistros oder einer modernen Kantine) mit Schwerpunkt auf kleine, einfache Verpflegung (kalt/warm, vorzugsweise Wärmeküche) und einem attraktiven Mittagstisch.

• Verlässlichkeit & Flexibilität bei der Planung und Durchführung – wir schätzen gute Organisation und zuverlässigen Service.
• Getränke- und Snackversorgung an Veranstaltungstagen im Foyer (ca. 36 Wochen pro Jahr, Do–So, abends). Optional kann das Café parallel geöffnet bleiben.
• Falls gewünscht, wäre auch Catering bei Konferenzen und Sonderveranstaltungen denkbar.

 

Wer ist das Publikum:
Unser Publikum ist bunt und anspruchsvoll, aber nicht hochpreisig: Studierende, Künstler*innen und Kulturbegeisterte. Auch Laufkundschaft kam in den letzten Jahren immer mehr dazu, sodass Öffnungszeiten auch an Wochenenden und Abenden denkbar sind.

Das passt zu dir/euch?
Dann freuen wir uns auf dein/euer Konzept und darauf, gemeinsam einen einladenden Ort für Gäste, Genießer*innen und Kulturliebhaber*innen zu gestalten!
Bei Interesse kontaktiert uns unter mail@uferstudios.com für mehr Details!